営業時間:06:00~15:30/休業日:水曜日・日曜日

製麺 圧延工程 ラーメン・製麺の切り出し 業務用麺 オリジナル麺 業務用麺の小分け包装 餃子の皮様々な麺にご対応

美味しいという言葉を求めて

お客様のご要望にお応えした完全オーダー麺から
定番スタイルの中華麺まで
50年の実績ときめ細かい対応で、
東京都・千葉県を中心に100店舗以上のお客様と
お付き合いさせていただいております。

新規でのラーメン店・中華店舗等の開業や
限定麺をお考えの店主様のお力添えになれるよう
今まで培ってきた技術と経験を活かし
ご納得頂ける製品をお造りいたします。

美味しいという言葉を求め、多くの方の満足のために
日々麺づくりを探求し最高の麺をご提案しております。

丁寧な製麺を

昔ながらの定番中華麺からお客様のご要望にお応えした完全オーダー麺まで50年の実績ときめ細かい対応で、東京都・千葉県を中心に100店舗以上のお客様とお付き合いさせていただいております。

新規でのラーメン店・中華店舗等の開業や限定麺をお考えの店主様のお力添えになれるよう今まで培ってきた技術と経験を活かしご納得頂ける製品をお造りいたします。

美味しいという言葉を求め、多くの方の満足のために日々麺づくりを探求し最高の麺をご提案しております。

特注オリジナル麺のご提案

業務用製麺

こだわりの製法と柔軟なご対応

オーナー様個々のこだわりのスープに合わせたオリジナルを製麺いたしますのでご希望・ご要望をお伝え下さい。
その日に作った麺をその日のうちに配達いたします。

小麦本来の香り・味・食感を活かした配合・製法で、少量LOT(最小40)からのご発注をお承ります。


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多種多様な製麺を オリジナル麺・オーダー麺

多種多様なご要望にあわせて

中華麺の王道で醤油ラーメンの他、様々なスープとの相性の良い定番のちぢれ麺から、細くてもしっかりとコシがありツルツルとした食感のある細麺や歯ごたえとスープによく絡む太麺もご対応可能です。

他にも、なめらかでモチモチした食感がつけ汁ともよく絡むつけ麺専用麺や歯切れの良い食感とスープをしっかり吸う博多系麺、ゴワゴワとした食感と独特な風味を楽しめるガッツリ系麺など幅広いジャンルにご提供しております。

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